Pembangunan sub sektor peternakan merupakan salah satu core
bisnis dalam lingkup kebijakan pembangunan Pemerintah Kabupaten Tasikmalaya.
Secara histories kegiatan peternakan telah menyatu
dengan kehidupan masyarakat sehingga menjadi bagian dari kultur masyarakat
serta menjadi penopang perekonomian masyarakat.
Daging, telur dan susu merupakan produk utama sub
sektor peternakan yang sangat dibutuhkan dalam upaya peningkatan gizi
masyarakat.
Komoditas
ternak strategis di Kabupaten Tasikmalaya meliputi sapi potong, domba, sapi
perah, kambing, ayam ras pedaging dan itik.
Pada tahun 2011 perkembangan populasi ternak tersebut berkisar antara 1,72
s/d 46,22% jika dibandingkan dengan tahun sebelumnya. Sedangkan jenis ternak yang
prospektif untuk dikembangkan saat
ini adalah sapi potong, kambing PE dan itik (bebek) pedaging.
Peluang pasar
untuk komoditas sapi potong sangat terbuka lebar, setiap tahunnya permintaan
sapi potong tidak kurang dari 14.000 ekor, sedangkan dari potensi lokal baru
terpenuhi sekitar 15%, sisanya sebesar
85% harus mendatangkan dari luar Propinsi Jawa-Barat antara lain Jawa Tengah,
Jawa Timur dan impor.
Daya dukung
Sumberdaya Agrobisnis dan SDM terhadap pengembangan sapi potong (Peternakan) di Kabupaten Tasikmalaya sbb :
No
|
Sumberdaya
|
Satuan
|
Potensi
|
Lokasi
|
1
|
Tanah Pengangonan
|
Ha
|
8.600,52
|
Tersebar
|
2
|
Kebun Rumput Intensif
|
Ha
|
250
|
Tersebar
|
3
|
Limbah Pertanian
|
Ton/BK/Thn
|
449.256,62
|
Tersebar
|
4
|
Produksi Rumput
|
Ton/BK/Thn
|
185.877,75
|
Tersebar
|
5
|
Kapasitas Tampung Ternak
|
ST
|
182.325,22
|
Tersebar
|
6
|
Pemanfaatan Kapasitas Tampung
|
Persen
|
25,22
|
|
7
|
Kapasitas Penambahan
|
ST
|
155.125
|
|
8
|
Jumlah RTP Sapi Potong
|
KK
|
16.351
|
Tersebar
|
9
|
Balai Bibit Ternak Sapi Potong
|
Buah
|
1
|
Pancatengah
|
10
|
Rumah Potong Hewan
|
Buah
|
4
|
Kabupaten Tasikmalaya, Kecamatan Ciawi,
Manonjaya dan Kecamatan Singaparna
|
11
|
Pasar Hewan Ternak Besar
|
Buah
|
2
|
Kecamatan Manonjaya dan Kecamatan Pancatengah
|
12
|
Pos Kesehatan Hewan
|
Buah
|
3
|
Kecamatan Bantarkalong, Jatiwaras dan Kecamatan Cikalong
|
13
|
Pos Kesehatan Hewan Terpadu
|
Buah
|
3
|
Kecamatan Cipatujah, Cikatomas dan Kecamatan Pagerageung
|
14
|
Laboratorium Kesehatan Hewan
|
Buah
|
1
|
Kabupaten Tasikmalaya
|
15
|
Satuan Pelayanan Inseminasi Buatan
|
Lokasi
|
13
|
Kecamatan Cipatujah,Cibalong, Bantarkalong, jatiwaras, Salopa,
Pancatengah, Cikatomas, Taraju Cikalong, Karangnunggal, Cineam, Parungponteng
dan Kecamatan Sukaraja
|
11
|
Tenaga Inseminator
|
Orang
|
58
|
Tersebar
|
12
|
Pemeriksa kebuntingan
|
Orang
|
21
|
Tersebar
|
13
|
Asisten Teknis Reproduksi
|
Orang
|
7
|
Tersebar
|
14
|
Medik Veteriner
|
Orang
|
2
|
Kabupaten Tasikmalaya
|
15
|
Paramedik Veteriner
|
Orang
|
4
|
Kabupaten Tasikmalaya
|
16
|
Pengawas Mutu Pakan
|
Orang
|
3
|
Kabupaten Tasikmalaya
|
17
|
Pengawas Mutu Bibit Ternak
|
Orang
|
5
|
Kabupaten Tasikmalaya
|
18
|
Penyuluh Peternakan
|
Orang
|
27
|
Tersebar
|
Ternak Pedaging :
No.
|
Komoditas
|
Penyediaan
|
Permintaan
|
Lokasi Kecamatan
|
(ekor)
|
(ekor)
|
|||
1
|
Sapi
Potong
|
2.100 ekor/thn
|
14.000 ekor/thn
|
Pancatengah,
Cikalong, Cipatujah, Cibalong, Parungponteng, Sodonghilir
Karangnunggal,
Cikatomas, Salopa
Jatiwaras,
Bantarkalong, Bojongasih, Sukaraja
|
2
|
Domba
|
275.851
|
350.000
|
Cisayong,
Sukahening Singaparna, Sukarame, Pagerageung,
Cipatujah, Karangnunggal, Bantarkalong, Cibalong, Parungponteng, Bojongasih,
Taraju, Bojonggambir, Sodonghilir, Cigalontang, Salawu
|
3
|
Kambing
|
70.726
|
80.000
|
Sariwangi, Cineam, Jamanis, Kadipaten
|
4
|
Itik (Pedaging)
|
11.000 ekor/bln
|
160.000 ekor/bln
Lokal : 25%
Luar daerah 75%
|
Leuwisari, Sukarame, Pagerageung, Sukaratu
|
5
|
Ayam
Ras Pedaging
|
2.800.000 ekor/bln
|
Lokal : 700.000 ekor/bln
Luar daerah terutama Bandung dan DKI::
2.100.000 ekor/bln
|
Tersebar di seluruh Kecamatan
|
Ternak Perah :
No.
|
Komoditas
|
Produksi
|
Permintaan
|
Lokasi Kecamatan
|
1
|
Sapi
Perah
|
4.013,88 ton/thn
|
5.000 ton/thn
|
Pagerageung, Salawu, Ciawi dan Kecamatran Cisayong
|
2
|
Kambing PE (Betina)
|
160 liter/bln
|
300 liter/bln
Lokal : 20%
Garut, Bandung (80%)
|
Sariwangi, Leuwisari, Jamanis dan Kecamatan Cineam
|
Ternak Petelur :
No.
|
Komoditas
|
Produksi/thn
(ton)
|
Permintaan/thn
(ton)
|
Lokasi Kecamatan
|
1
|
Ayam
Ras
|
6.921,474 ton/thn
|
10.000 ton/thn
|
Pagerageung, Leuwisari dan
Kecamatan Cibalong
|
3
|
Itik
|
904,089 ton/thn
|
1.500 ton/thn
|
Sukaratu,
Cisayong, Rajapolah
Singaparna
dan Leuwisari.
|
Tidak ada komentar:
Posting Komentar